EL GIN TONIC Y BARCELONA

Sin duda, el gin tonic se ha convertido en los últimos años en un universo en si mismo. Y en Jigger nos gusta que sea así.

Con lima o limón, o pepino, con mil tipos distintos de ginebras, tónicas, clásicas, más aromatizadas, con especias... Lo más bonito es que cada persona es un gin tonic. Se trata de una bebida que te personaliza, te sientes identificado con tu ginebra, con tu tónica preferida, y por supuesto, con la coctelería donde hacen ese gin tonic que a ti te gusta. Se trata de una bebida inglesa de origen (los ingleses y la ginebra, claro), que en el siglo XIX fue popularizada por el ejército británico en la India, pues mezclaban ginebra, azucar y lima con la antipática quinina, esencial para combatir la malaria.

De trago largo, ideal para ser tomada poco a poco y en buena conversación. El gin tonic es la bebida social de Barcelona por excelencia.